Eventi 2007

Si è tenuto nel Comune di Spilamberto il19 febbraio 2007 presso il Pala Famigli un convegno sulle politiche agricole, L'ordine del Nocino ha colto l'occasione per presentare il Nocino Modenese secondo le antiche ricette famigliari.

Hanno partecipato all'evento Il Vice Presidente Vania Franceschelli dell'Ordine del Nocino Modenese.

La Sagra del Tortellino di Castelfranco

Appuntamento tradizionale per la valorizzazione del tortellino di Castelfranco Emilia e l'annuale festa di San Nicola - SAGRA DEL TORTELLINO - che si tiene la seconda settimana di settembre.
E' possibile, nella settimana, gustare il tortellino tradizionale di Castelfranco Emilia, prodotto a mano, con pasta sfoglia tirata al mattarello, rigorosamente cotto e servito in brodo.

Alla fine di tutto non poteva mancare un assaggio gratuito del NOCINO, il liquore che per tradizione suggella la chiusura di ogni buon pasto Emiliano!

Si ringrazia Paolo Guerra per il supporto fornito in tutto l'arco della manifestazione.

I prodotti tipici e biologici del comparto agroalimentare modenese anche quest’anno saliranno sulla passerella di Sana, il salone internazionale del naturale (alimentazione, salute, ambiente) che si tiene alla fiera di Bologna da giovedì 13 fino a domenica 16 settembre. La partecipazione modenese è organizzata dalla Provincia che sarà presente con uno stand nel padiglione 16 dedicato alle istituzioni.

Lo stand è condiviso con Consorzio ModenaBio 2008, Camera di commercio e Consorzio del Prosciutto di Modena. In vetrina saranno le eccellenze dell’enogastronomia, dal Parmigiano-Reggiano all’aceto balsamico tradizionale, al Nocino dai Lambruschi al prosciutto di Modena fino ai prodotti biologici.

La tradizionale Fiera d’Autunno torna con un programma ricco di appuntamenti. La XXVII edizione, che sarà inaugurata ufficialmente giovedì 20 settembre, si apre con due eventi d’eccezione: il concerto dei Queen and the Choir in piazza del Popolo, con la partecipazione in esclusiva del Coro dell’Università di Ferrara, e il 1° Marchin’ Band Challenge, che vedrà l’esibizione di due tra le più famose marching band italiane.

Gli artisti di strada provenienti dalle diverse regioni hanno apprezzato il Nocino Modenese gentilmente offerto dalle nostre meravigliose ragazze Daniela e Marianna.

Il 28 settembre imponente cena di gala in piazza Martiri a Carpi. Per 550 fortunati commensali il maestro di cucina Gianni D'Amato rivisita in modo creativo ed originale la grande tradizione gastronomica modenese.

La terza edizione di Carpi Grand Gourmet è in programma a Carpi la sera di venerdì 28 settembre. Si tratta di una cena di gala per buongustai raffinati che si svolge nella suggestiva cornice di Piazza Martiri, una delle più belle piazze d'Italia.

Questo è un evento a carattere enogastronomico di richiamo nazionale e la sua particolarità sta nel fatto che in ciascuna edizione il menù si basa sulla tradizione gastronomica modenese e deve essere ideato e realizzato da uno chef scelto tra i più rinomati maestri di cucina italiani. Protagonisti della tavola sono quindi il parmigiano reggiano, l'aceto balsamico tradizionale, il maiale, le paste ripiene, il lambrusco e tanti altri prodotti tipici del territorio abbinati tra loro e con altre vivande in modo creativo ed originale.

Quest'anno il maestro di cucina protagonista è Gianni D'Amato del "Rigoletto" di Reggiolo, un ristorante due stelle Michelin che fa parte della catena Relais Gourmand. Lo chef prescelto viene coadiuvato nell'occasione da alcuni tra i più qualificati ristoratori locali. Nelle due precedenti edizioni i grandi cuochi protagonisti sono stati nel 2005 Igles Corelli e nel 2006 Bruno Barbieri.

La serata del 28 settembre viene condotta dal giornalista televisivo Alfredo Antonaros di Gambero Rosso Channel e vede la partecipazione di opinion leader e giornalisti di importanti testate specializzate. La cena si svolge sotto un enorme gazebo allestito in piazza Martiri, con tavoli da 10 per un totale di 550 persone ospitate.

La nostra Poetessa Marisa Ansaloni addetta alla promozione del Nocino, nella manifestazione sono state vendute 90 bottiglie un vero successo.

La partecipazione come rappresentanti al concorso del nocino del "Nocino di Noceto" da parte della Sig.ra Ferrari Malmusi Bruna e della Sig.ra Vania Franceschelli presidente e vicepresidente dell' Ordine del Nocino Modenese.

L'immagine del nostro vice presidente che ha pubblicizzato l'evento a livello nazionale.

5) Nocino di San Giovanni prodotto e imbottigliato da Gandolfo Franco Maria Via Alberto Favara nr.219 Salemi (Trapani)

6) Nocino Di Noceto prodotto dall’associazione Incontriamoci in paese di Noceto (Parma)

7) Liquore nocino a base d'Infuso di Noci Prodotto da cantine Lungarotti di Torgiano (Umbria)

Nel laboratorio del gusto sono stati degustati e confrontati i nocini provenienti dalle regioni Italiane.

La nostra prima partecipazione nel Citta di Vignola con degustazioni del nocino.

Domenica 21 ottobre 2007, nel corso della sagra, sono stati premiati i primi 3 classificati del VII° Concorso del miglior nocino di famiglia e del IV° Concorso del miglior aceto balsamico tradizionale.

Primo classificato per il nocino è stato Annibale Gualdi, mentre il miglior aceto è stato quello di Gianni Zanghieri.

Lo scorso anno oltre 230.000 persone, hanno preso d’assalto gli stand del Cioccoshow nel centro storico di Bologna, acquistando e degustando più di 250 quintali di cioccolata.

Grandi numeri che quest’anno si punta a superare. Perché il Cioccoshow – La magia del cioccolato edizione 2007 presenta ancora più opportunità per gli appassionati del cacao.

Ci saranno 5 giorni a disposizione, un giorno in più rispetto allo scorso anno: il Cioccoshow si svolgerà da mercoledì 14 a domenica 18 novembre. La manifestazione avrà il suo cuore pulsante nelle storiche piazze e nelle vie porticate del centro di Bologna, che sarà invaso da fiumi di cacao.