CALENDARIO DEGLI ASSAGGI PER LA GARA DEI NOCINI ANNO 2019 Con la presente desideriamo metterVi a conoscenza delle date nelle quali verranno effettuati gli assaggi dei nocini che partecipano al “Palio di S.Valentino”. Tutti gli incontri si terranno presso la sede dell’Ordine del Nocino Modenese a Spilamberto. Martedì 22 gennaio ore 20,30 Sì
Caro amico/a del nocino, Ci hai lasciato la tua mail per ricevere informazioni sulle nostre iniziative e per questo ti ringraziamo. Con immenso piacere ti informiamo che la prossima settimana prende il via il corso per allievo assaggiatore. La prima lezione si terrà l’8 ottobre dalle ore 20.30 alle ore 23 presso la sede dell’associazione
Trasmissione di informazione agricola ed enogastronomia “CON I FRUTTI DELLA TERRA” Il servizio dedicato al nocino andrà in onda sulle emittenti del gruppo TRC, al numero 15 nella numerazione automatica dei canali del digitale terrestre in Emilia-Romagna e sulla Piattaforma Nazionale Sky, canale 827, con la seguente programmazione.
Sotto i link per scaricare il programma Depliant_1 Depliant_2
Dal 21 al 24 giugno torna la Fiera di San Giovanni a Spilamberto, giunta alla 148° edizione. Spettacoli, iniziative, concerti, laboratori e buon cibo. Domenica 24 giugno appuntamento con il 52° Palio di San Giovanni, competizione storica dedicata all’Aceto Balsamico Tradizionale e martedì 26 giugno grande spettacolo per festeggiare il 40° dell’Ordine del Nocino Modenese.
🚨AVVISO IMPORTANTE🚨 Vi ricordiamo che è il momento dell raccolta dei malli per la preparazione del Nocino! Attenzione però: in pianura alcune piante sono già pronte e altre no, quindi verificate il grado di maturazione del mallo prima di preparare il Vostro #nocino 🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈
Corso per Allievo assaggiatore 07 maggio 2018 – 25 maggio 2018 Argomenti trattati: PRIMA SERATA 7 maggio 2018 ORE 20.30 PRESENTAZIONE DEL CORSO STORIA DELL’ORDINE DEL NOCINO MODENESE DISCIPLINARE DELL’ORDINE DEL NOCINO MODENESE CENNI STORICI DEL NOCINO MODENESE LA RICETTA
La Presidente dell’Ordine Vania Franceschelli e Francesco Bellini Artioli sono stati investiti del titolo di Cavalieri della Confraternita della Noce di Grenoble in occasione della 14º Pcaria a San Possidonio. Un ringraziamento speciale anche a Paolo Marchini per averci invitati. Speriamo che questo sia solo l’inizio di una lunga amicizia e collaborazione con i nostri