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VIII Concorso “Donne del Nocino”
Sono state premiate per l'ottava edizione del Concorso "Donne del Nocino": Signora Eugenia Bergamaschi Presidente Confagricoltura Modena Signora Maria Vittoria Severi Stilista Signora Lorella Ansaloni Responsabile nazionale Donne Impresa di...
40° dell’Ordine: cominciano le riprese sul Torrione di Spilamberto
40° dell’Ordine – cominciano le riprese sul Torrione di Spilamberto
Ricetta dell’Ordine del Nocino Modenese
RICETTA DEL NOCINO SECONDO L’ANTICA TRADIZIONE DELL’ORDINE DEL NOCINO MODENESE INGREDIENTI 1 litro di alcool 95° 1000-1200 gr di zucchero 1000-1200 gr di noci (33-35 noci circa a seconda della dimensione ma sempre in numero dispari) Le noci devono...
Palio 2017
IL VINCITORE DEL PALIO DI SAN VALENTINO 2017 Sig. Renzo Giusti La Classifica I pari merito vengono ordinati in base alla MEDIA ARITMETICA degli assaggi di Finale POSIZIONE Nome e Cognome Prov. PUNTEGGIO FINALE 1° Renzo Giusti MO...
Articolo Resto del Carlino 22/03/16
Famiglia Parmeggiani
NOCINO ALL'ESSENZE Questa ricetta complessa nella sua esecuzione è tuttavia di antica derivazione. E la riprova di come la sincera passione verso quest'infuso spinga l'autentico modenese alla ricerca del momento ottimale per il nocino di produzione familiare. Il...